Reis; Huhn

…..gebraten wird eine Hühnerbrust, die vorher mit Gewürzen, Limettenschale und etwas Olivenöl mariniert wird. Das Ganze wird klein geschnitten
und scharf angebraten! Eine kühle Yoghurtsauce rundet es ab. Der Reis dazu wird in etwas Weißwein und Sternanis bereitet.
Brot und ein Tomatensalat werden dazu gereicht.