Kommende Termine

..in der Hoffnung das die Temperaturen nicht in den einstelligen Bereich rutschen; einen coolen Salat!
Viel Tomate, knackiger Salat und Feta. Auf Wunsch mit gebratenen Putenstreifen.

Brot…latürnich!

Hüfte vom Rind kennt man eigentlich nur als Steak vom Grill oder damals bei „Maredo“ (gibts die noch?).
Klein geschnitten scharf angebraten und mit etwas Weißwein und Rahm versehen gibt es ein ganz anderes köstliches Gericht!
Spätzle passen perfekt, dazu ein Eisbergsalat mit entspanntem Dressing

Ein frischer Backfisch wo die „Sauce“ dann zur Hauptattraktion wird. Eine Spezialität aus Rumänien mit Yoghurt, Dill und Walnüssen. Das perfekte Gericht bei hohen Außentemperaturen.
… natürlich mit frischem Weißbrot.